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glutammato

Significado da glutammato.

sostantivo maschile

Sale o estere dell'acido glutammico; quello di sodio, sale impiegato nell'industria alimentare come esaltatore di sapidità e per migliorare il colore degli alimenti, e in terapia nel trattamento del coma epatico.

Der. di (acido) glutamm(ico), col suff. -ato 2 •1956.

Informações sobre glutammato.

  • É um nome.
  • É uma palavra masculina.

Quebra de sílabas de glutammato em sílabas

glu-tam-ma-to

  • Consiste em 4 syllables e 10 letters.
  • glutammato é uma palavra polissilábico, uma vez que tem quatro ou mais sílabas.